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개요
ISO 22000 인증
ISO 22000인증은 식품의 생산부터 최종 소비 시점까지 식품 위해 요소를 제거, 예방 및 관리하여 식품안전을 보장하기 위한 중요 요소들을 통합하는 식품안전경영시스템입니다.
식품 안전은 생산자의 노력뿐만이 아니라, 정부, 판매자는 물론 소비자 모두의 노력을 통해서만 유지될 수 있습니다. ISO 22000은 식품 사슬 내의 사업체에 대한 식품안전경영시스템에 대한 요구사항을 국제적인 차원에서 규정하고 있습니다. 특히, 일반적으로 법에 의해 요구되는 것보다 더 명확하고 일관됨, 통합된 식품안전경영시스템을 추구하는 조직이 적용할 것을 의도하고 있습니다. 또한 이 표준은 조직이 적용 가능한 모든 식품안전 관련 법적, 규제적 요구사항을 해당 조직의 식품안전경영시스템을 통해서 충족시킬 것을 요구하고 있습니다.
내용
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 인증 대상 | 식품제조, 생산, 유통 등 전반적인 식품관련 업종 |
| 인증 신청 | 연중 수시로 신청 가능하며, 인증기관에 따라 신청서류는 다소 차이가 있으나 인증신청서, 사업자등록증, 4대보험 인원 증빙 자료, 기타 인증기관이 요구하는 서류 등이 있음 |
| 심사 비용 | 1M/D 당 심사비용으로 계산하며, 신청 조직의 인원수, 인증범위(업종)에 따라 M/D가 결정됨. M/D는 인증기관마다 차이가 있으며 지역에 따른 출장비가 추가됨 |
| 처리 기간 | 인증신청 후 인증심사, 인증서 발급까지 약 1~2개월 소요 |
| 인증 기관 | 국내 및 해외 인정기관에 등록된 인증기관(ICIN에 등록된 인증 기관을 선택하여야 함) |
| 유효 기간 | 인증서는 발급 후 3년간 유효함.(인증서에 유효기간 표기됨) |
| 인증 심사 |
|
인증 효과
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01
소비자들의 식품 안정성
의식 확대에 대한 요구 충족 -
02
기업 이미지 및 신뢰도 향상
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03
식품 관련 법률 준수
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04
위생관리 시스템 극대화
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05
HACCP 및 기타 식품안전
프로그램 전환 / 확장에 용이 -
06
폐기물, 반품 감소로
경제적 이익 도모 -
07
식품 안전사고의 사전 예방
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08
소비자 불만 감소
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09
국가 및 기업의
식품산업 경쟁력 확보